Nước mắm nhỉ cá cơm Làng Chài Xưa là một trong những loại nước mắm được nhiều khách tin tưởng lựa chọn và đặc biệt ngon khó cưỡng của bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa, được làm từ loại cá cơm vàng ruột đỏ - cá ngon vùng nước trồi và muối tinh khiết, được ủ chượp cho ra hượng vị ngon sánh vị.

Loại cá cơm này có thịt màu vàng nhạt và ruột màu đỏ nên cũng thường được ngư dân gọi là cá cơm vàng ruột đỏ. Cá cơm vàng ruột đỏ có tên gọi tiếng Anh là Apogen Anchovy. Chúng xuất hiện từ tháng 5 cho đến tháng 9 hàng năm với số lượng ít nên khai thác không nhiều. Sự ít ỏi về sản lượng này là do chúng chỉ xuất hiện khi có hiện tượng nước trồi ở vùng biển Phan Thiết. Đây là một trong 18 "vùng biển nước trồi" trên thế giới có dòng nước từ đáy đưa phù du trồi lên bề mặt vào mùa gió Tây Nam hàng năm giúp cung cấp thức ăn cho cá cơm vốn sống ở tầng nổi.

Cũng chính hiện tượng nước trồi đã cung cấp lượng dinh dưỡng lớn khiến cá cơm vàng ruột đỏ to béo vượt trội. Khi làm nước mắm, cá cơm vàng ruột đỏ cho ít nước nhưng lại có màu trà đỏ rất đẹp, thơm vị thịt chín, cho đạm cao và hậu vị ngọt. Chính vì sự hiếm có và đặc biệt đó khiến cho giá cá cơm vàng ruột đỏ cao hơn các loại cá cơm khác trên thị trường và vì vậy nước mắm làm từ cá cơm vàng ruột đỏ cũng có giá thành cao nhưng mang lại chất lượng khác biệt.

Nước mắm chuẩn truyền thống nên khi để lâu nước mắm sẽ sậm màu và có thể có kết tinh muối dưới đáy chai, không ảnh hưởng đến an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nước mắm nhỉ cá cơm ruột đỏ Làng Chài Xưa 525ml: Là nguyên liệu chế biến món ăn. Là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn gia đình Việt.

Có thể ăn liền hoặc nêm nếm món ăn.

Thông tin sản phẩm:

Tên sản phẩm: [Thùng 6 Chai] Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Ruột Đỏ 525ml - Làng Chài Xưa

Thương hiệu: Làng Chài Xưa

Thành phần chính: Muối tinh khiết và cá cơm vàng ruột đỏ

Dung tích: 525ml/chai

Đóng gói: 6 chai/thùng

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy nắp kín sau khi sử dụng

Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất, sau khi đã mở nắp thì nên sử dụng trong vòng 3 tháng để đảm bảo nguyên vẹn hương vị

Xuất xứ: Phan Thiết

Giá: 220k

LẠP XƯỞNG - MÓN NGON CHO MỌI NHÀ KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, KHÔNG PHẨM MÀU

✔️Bạn muốn đem đến cho gia đình mình những món ăn ngon đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

✔️Công việc bận rộn ngoài xã hội, đi làm về muộn, nhưng bạn muốn chính tay mình nấu ăn cho cả gia đình nhưng băn khoăn không biết nên chuẩn bị món ăn nào thật ngon, nhanh, và gọn.

✔️Bạn muốn chọn một món quà để biếu tặng vừa thiết thực vừa mang đậm giá trị truyền thống.

Hướng dẫn sử dụng:

Nướng, chiên hoặc ghim nước

Có thể nhăm nhi với bia hoặc rượu cũng rất ngon,…

Thông tin sản phẩm:

Tên sản phẩm: LẠP XƯỞNG KHÔ THỊT HEO 1KG - VỰA KHÔ BẾN TRE

Thương hiệu: VỰA KHÔ BẾN TRE

Nguyên liệu: Thịt heo, tiêu đen, mỡ, gia vị,...

Đóng gói: 1kg/ túi

Bảo quản: Nhiệt độ thường 20 ngày, tủ đông 3 tháng

Giá: 289K

🌹Mắm Tôm chua  Huế hiệu bà Mảng, mắm tôm chua bà Mảng - món chấm bình dị nhưng đậm đà của xứ Huế

🌹Mắm tôm chua ( hay còn gọi là mắm tôm, tôm chua)  của Huế là một món rất dễ ăn và phổ biến cũng nhờ ở Huế, mùa tôm có quanh năm. Từng tháng khác nhau lại là mùa của từng loại tôm khác nhau như tháng 2, tháng 10 là mùa tôm đất; tháng 3, tháng 5 là mùa tôm sú… Bởi vậy mà người dân nơi đây đã nghĩ cách để chế biến ra món mắm tôm chua đặc sản Huế nổi tiếng thơm ngon.

🌹 Mắm tôm chua: đây là loại mắm được sản xuất quanh năm – Miền Bắc miền Nam cũng có những loại mắm này nhưng cách làm và tên gọi khác. Mắm tôm chua Cô Ri được làm từ những con tôm rằn đánh bắt từ vùng đầm phá Tam Giang. Con tôm tươi nhảy lách tách được chọn lựa kĩ càng và đem ướp muối, riềng, tỏi, ớt… 

🌹Tôm chua được làm từ tôm rằn, tôm sú, tôm đất,... tôm còn tươi nguyên từ vùng đầm phá Tam Giang, nhảy lách tách, đem xóc muối, trộn với riềng, tỏi, ớt. Sau thời gian ủ kín, tôm sẽ đổi màu đỏ tươi và thơm nức mùi riềng tỏi, nghĩa là tôm chua đã chín, ăn kèm thịt heo luộc, rau thơm, ngon đến mức ngậm mà nghe

🌹Tôm chín có màu đỏ ưa nhìn và tỏa mùi thơm ngào ngạt – thật là thú vị biết bao khi trong bữa ăn gia đình thường ngày, hoặc khi đón tiếp người thân, bạn bè ở phương xa mà có một chén tôm chua, thịt luộc ba chỉ ăn kèm với rau thơm, vả, chuối chát hay dưa giá thì còn gì bằng. Nó sẽ cho ta đầy đủ những cảm giác quan về ngọt, chua, cay, nồng… không thể thiếu được của ẩm thực Huế.

🌹Mắm tôm chua ăn với gì?

Với hương vị đặc trưng chua ngọt rất lạ miệng, mắm tôm chua của Huế có thể kết hợp ăn cùng rất nhiều món ăn khác như cơm trắng, bánh chưng, bánh tét hoặc dùng làm nước chấm cho thịt luộc cũng rất ngon. Không chỉ dùng ăn kèm với các món ăn khác để tăng thêm phần hấp dẫn, món tôm chua này còn làm tăng thẩm mỹ cho mâm cơm nhà bạn nhờ màu sắc đẹp mắt từ món ăn. 

🌟Thông tin chi tiết nắm tôm chua Huế, mắm tôm chua bà Mảng

👉Thành phần: Tôm tươi, riềng, xả, ớt, muối,…

👉Trọng lượng: hủ 400g

👉Không chất bảo quản, không phẩm màu

👉Hạn sử dụng: 3 tháng từ ngày sản xuất

👉Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

👉Xuất xứ: TP Huế - Việt nam

Giá: 65K

Mắm Cà Pháo Huế có thành phần chính là trái cà pháo được lựa chọn và kết hợp kỹ lưỡng cùng, tỏi ớt, củ gừng, riềng, nước mắm … 

Sản phẩm được ướp gia vị không có hàn the, an toàn cho người dùng sức khỏe. Mắm cà pháo sử dụng trong bữa ăn hàng ngày cho các món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn, vị giác phù hợp, vị trí phù hợp của mọi thành viên trong gia đình. 

Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo vệ sinh, tiện lợi cho bạn sử dụng 

Mắm cà pháo Huế là món ăn dân dãm hương vị rất kích thích và cực ngon

Tuy quả cà pháo có vị hăng, nhưng khi ủ với nước sốt chua ngọt hoặc mắm nên, vị hăng gần như không còn

Nguyên liệu chính là những quả cà pháo tươi ngon, màu trắng đẹp mắt và ăn rất giòn, cùng với gừng riềng tỏi ớt ngâm trong nước mắm dấm táo chua chua mặn mặn

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản mắm cà pháo

Cách ăn

Mắm cà pháo ăn trực tiếp với cơm hoặc dùng làm nước châm cho các món luộc, chiên, hấp

Mỗi lần ăn, dùng muỗng sạch múc mắm ra chén và thưởng thức. Chỉ lấy 1 lượng vừa đủ dùng một lần, nếu dư thì đem đổ không nên cho lại vào hủ

Bảo quản

Để mắm cà pháo nơi thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời. Có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh

HSD: 12 tháng trong ngăn mát tủ lạnh

Giá: 49K

Cà phê Đông trùng Hạ thảo Laura Coffee mang tới cho bạn một thức uống thơm vị café béo vị sữa nhưng vẫn đồng hành cùng sức khỏe của bạn giúp bạn có một ngày tràn đầy năng lượng.

Thưởng thức cà phê là một thói quen hằng ngày của người Việt. Cà phê Đông trùng Hạ thảo Laura Coffee giúp tinh thần thoải mái khi làm việc còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chính vì vậy Laura Coffee muốn mang tới cho bạn một thức uống thơm vị café béo vị sữa nhưng vẫn đồng hành cùng sức khỏe của bạn giúp bạn có một ngày tràn đầy năng lượng.

Cách pha chế: Thưởng thức với đá để có một ly coffee đê mê từng giọt:

Gu nhẹ: Hòa tan 1 gói Cà phê Đông trùng Hạ thảo Laura Coffee với 50ml nước nóng, khuấy đều, sau đó thêm 120g đá vào.

Gu mạnh: Hòa tan 2 gói Cà phê Đông trùng Hạ thảo Laura Coffee với 70ml nước nóng, khuấy đều, sau đó thêm 180g đá vào

Thành phần:  Cà phê hòa tan (13%), bột kem thực vật, đường, bột đông trùng hạ thảo (0,5%), muối ăn, chất tạo ngọt tổng hợp (951), chất điều chỉnh độ acid (500(i)), hương cà phê tự nhiên.

Khối lượng tịnh: 18g/gói. Hộp 10 gói

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Giá: 85K